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嘉靖叹口气,低声喃喃,“母后在天之灵,也可安息了。”
作为本朝有史以来第一位、活着的、尚未到出嫁年龄便喜获封号的公主,朱连嬅的排场真是拉满了。
她和她养的乌龟成了近几天朝堂的中心人物,雪花般堆叠的奏章除了庆贺神龟产卵,就是坚决反对提前册封公主,认为有违祖制的。
但自从“大礼议”
之后,嘉靖想做的事就没有做不成的。
他把闹得最凶、声音最大的两位言官抓进了镇抚司诏狱,杀鸡儆猴,以儆效尤,反对声就偃旗息鼓了。
几位知悉内情的近臣都认为皇女殿下凶多吉少,皇上痛失爱女,又不愿面对现实,封个公主聊以慰藉罢了,没人敢提反对触嘉靖的霉头。
圣旨很快发往承天府。
由于玉安公主暂时无法露面,册封仪式定在公主守陵三年期满,回到顺天府后举行。
远在荆州府的玉安公主本人对这则喜讯毫不知情,但她最近也有件大喜事——继接连手搓失败的肥皂与黑火药之后,她的酒曲发酵竟然还挺顺利。
没有变黄,也没有出现黑点或霉斑,闻着气味清香,比连嬅上辈子做的高中生物课作业还要完美。
接下来只需要通风晾干,磨成粉就能用了。
有了酒曲,还需要粮食,最好的材料自然是高粱。
可惜连嬅走遍了市场也只买到两三斤,还是运气好,碰到了从江津逃难来的商户——这是他们路上吃剩下的。
高粱在明代前中期并不受待见。
原因也很简单,明代的高粱烧酒,直到中后期才渐渐发展起来。
而作为粮食,虽然高梁适应能力非常强,既耐旱又抗涝,盐碱地也能生长,但是不好吃。
不好吃就是原罪。
高粱里有一种叫单宁的成分,口感苦涩,极易凝结,还不抗饿。
连嬅指明想买高粱时,店老板还劝了她一句:“小公子买这作甚,苦得很呢。”
明代最重要的农作物其实是稻,按《天工开物》的记载,水稻养活了全国百分之七十的人口,小麦、大麦、黄米和小米等占据剩下的百分之三十。
连嬅抱着她珍贵的一小袋高粱,在城内各家酒坊逛了一圈,做市场调查的同时深感大明酒业之繁盛。
什么黄酒米酒是最常见的,还有桑葚酒、梨酒、葡萄酒这种果酒,有枸杞酒、茵陈酒、青蒿酒、虎骨酒这种药酒,还有些名字稀奇古怪的,什么金盆露水、红灰酒、霹雳酒……
——确实没有烧酒。
好消息:市场一片空白!
坏消息:供应链也一片空白!
但江陵县自古以来就是长江上游的重镇,襟带江沔,首尾吴蜀,往来商贾颇多。
由于地处要冲,交通便利,成了八省物资集散地。
此地还有个专门的税课司,负责收缴抽分税。
但凡经由荆州码头的粮食、木料、布匹等物资,均按货值抽税。
如果烧酒能快速在江陵一带火起来,那原材料完全可以依靠“进口”
。
问题在于,不到三斤的高粱能酿出多少酒?
按照现代酿造工艺估算的话,百分之六十五的出酒率,也就一斤。
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