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“呵,宫廷菜做腻了吧,现在要做这些低端东西。”
正自言自语功夫,店铺仅剩一个服务员小哥,听到他在说话,忍不住乐了。
“刘老板,咱们好像跟他一样,做着低端产品。”
“胡说八道!”
刘师傅死鸭子嘴硬,他知道自己的颜面保不住,现在也有一些老顾客过来吃自己东西,但远远比不上望月楼。
这都没关系。
主打一个心态够硬。
只要不倒闭,绝对跟人杠下去,这就是厨师精神。
小哥眼神迷离…恍惚。
大饼吃的多,老板的饼却越画越圆,搞得自己是辞职呢还是不辞职?
“还不快去拿面粉给我!”
“哦,今天要做什么?”
“我的拿手好菜,蟹黄包。”
小哥冷冷一笑,他经过厨房就没有一道不是他的拿手好菜。
而此时林晨正在制作朴素的菜,肠粉。
预热的肠粉箱子,也就是类似于抽屉的,往里面刷一层油,接着放米浆,米浆里面含有盐。
敲一个鸡蛋上去,搅散后倒入肉碎,撒上一丢丢葱花。
此时肠粉机器散发出丝丝缕缕烟雾,小东西挺别致,还会发热。
对面卖包子笼屉也在发热。
路过家长好奇看了一眼。
味道大径相庭。
不出意外肯定是蟹黄包取胜,当家长想迈出一步时,恰好林晨将屉子拿出来。
透明而薄的米浆此时冒起小泡泡,碧绿的葱花,香喷喷的米香味,粉红色肉块,淡黄的鸡蛋喷香。
家长没见过肠粉,突发好奇走过去。
此时的林晨不知道在使用什么,将刮子将薄薄的粉给叠在一起。
然后开始剁剁剁!
紧接着上碟子。
林晨在笼屉盆中有个酱油,加上两勺酱油,家长发出灵魂拷问。
“你这样加不会很咸吗?”
林晨抬头便说:“这个可是经过我煮过,不会咸,但会有一点辣。”
“嗯?这么神奇。”
“要来一份吗?”
“肯定的!”
刚送完孩子还没有时间吃。
小助理生无可恋地招呼人进店,然后跑出去跟林晨说。
“今天是周二!”
“然后呢?”
“周一到周五是食堂!”
林晨恍然大悟,“我都忘了。”
“切,你就是勤劳的牛,不介意把所有活都揽着做吧。”
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