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“拔丝红薯。”
见众人脸色越来越不好看,他又急忙补充道:“我们这红薯跟外面的不一样,这个是专程从大雍极北的地方运过来的,口感可好了。”
花奚都有些生气了,“那也是红薯。”
万俟朔又问:“‘阳春一味鲜’又是何物?”
“这个是拿阳春三月洞庭跳水的鲜鱼烹制而成,肉质鲜嫩细腻,清蒸的。”
这个还算是有点盼头。
花奚清点了一下:“有菜有汤,有荤有素,还不错。
那这四样都上了吧。”
“好嘞。”
小哥应着声收单子,墨倾忽而叫住他:“等等,你们就没什么菜是用肉做的吗?”
“有啊。”
他重新将菜单铺在桌面上,拿手指着一道向她道:“这个啊,这个‘山涧有云’就是带肉的,用的是崆离涧边养殖的小肥羊烹制而成。”
“羊肉味儿重,换一个。”
“崆离涧边的跑山羊啊,鲜美的很,一点儿都不膻的。”
“不要。”
小哥不再坚持,换了一个,“那就这个吧,‘雪上孤鸿’,岷山上的雉鸡,前儿入冬的第一场雪的时候抓的,出罐的时候能香溢整个‘淡’字楼。”
“那就它吧。
还要一份红烧排骨。”
腹中生饥,她实在不想再跟他掰扯菜名了。
“淡”
字客栈,既名为“淡”
,本以为做出来的吃食也应了这个“淡”
字。
尤其是见识了那些菜名,个个悠远逸清,几人对菜肴的口味,本未报多少期待。
结果端上桌的菜品并非缺油少盐,个个色泽光鲜,味道奇香。
尤其那道地三鲜,做的还真有‘三清忧扰无’的意境,观之清心,食之鲜美,别有一番可口滋味。
几人都是在外荡得久了的,这顿餐食用的异常满足。
难得安稳一夕,夜间无话都早早的休息了。
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