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第3节（第2页）

“嗯，夏天了就和小姐姐去山上找野果。”

二妞的表情激起了李玉儿的兴趣。

李玉儿把田里生长的野菜认的差不多了之后，就开始自己一个人慢慢挑野菜。

初春的草不深，野菜还是很好找，就是三岁多的身体还是不能大用，才蹲在田里挑一会儿，就脚麻手酸的，李玉儿知道自己还小，不能操之过急，累了就休息一会儿。

要到中午了，两个堂姐挑的野菜篮子都装满了，李玉儿才有垫底一点，不过她自己挺满意的，今天的主要目的达到了，她认识了十多种长在田间的野菜。

“妞妞，我们该回去了。”

大妞喊道。

“大姐，看看我的菜挑对没？”

李玉儿把篮子递给大堂姐看。

大妞儿接过篮子，把野菜翻看了一遍道：“妞妞真聪明，这些都是野菜。”

大妞正要把篮子换个李玉儿，突然看到篮子边上夹了一根不起眼的草，她怕看错了连忙拿起来：“不对，这是五朵云，是毒草，吃了可能会要人命！”

“咦，我没有挖它啊？”

李玉儿看着这节特点鲜明的草。

“可能是不小心夹在篮子缝里了，你把这草的样子记清楚了，以后千万不要挖到这个草！”

大妞儿听说不是李玉儿挖的，顿时松了一口气，又连忙叮嘱道。

“知道了，大姐姐，我记住了。”

李玉儿连忙点头，原来这田里还有毒草啊，看来以后要小心了。

张氏虽然嫌弃李玉儿挖的野菜少，但还是把野菜下锅了：“你既然能够挖野菜了，那也可以开始学煮饭了。”

李玉儿听着生母的话，再看看自己还没有灶台高的身高，不禁有些无语，不过煮饭不是什么重活儿，先学着也不错。

李玉儿上一辈子是会做一些简单的饭菜的，但在这里又要从头学起。

在这里做饭不仅要学会生火，菜和调料的种类做法都跟前世大不一样了。

学做饭的第一件事烧火，就把李玉儿难住了，只要有干燥的草或树叶火倒是好点燃，要把木材引燃就难了。

李玉儿刚开始烧火时，灶屋里总是烟熏火燎的。

张氏把李玉儿逮着就骂，煮饭的时候先大火再文火，这中途李玉儿不知道挨了多少骂，炒菜时火太小了被骂，要好了时火太大了也被骂，不小心柴烧多了也会被骂。

被骂不是一件让人高兴的事儿，好在李玉儿心里不是个真小孩，不然早被骂的自卑自闭了。

在压迫下学习也是有好处的，不到两个月李玉儿就掌握了烧火这一技巧。

怎么让火变大、怎么让火变小、什么时候大火、什么时候小火、怎样省柴都得心应手了。

现在做饭就是李玉儿和张氏两个人的事了，李玉儿负责烧火，张氏负责炒菜。

李玉儿坐在灶门口控制火势，点燃了木柴后，就不需要经常加柴了，两根木材就能燃很久。

一块木炭烧透了，李玉儿连忙用火钳把它小心翼翼的夹出来。

刚烧透的木炭红红的，温度很高，这时候要小心被烫到了，李玉儿把木炭放进旁边的缸里，马上盖上盖子密封起来等它冷却以后，就是能够用在冬天取暖的木炭了。

制作木炭也是要把握时机的，烧的太过就化成灰了，没有烧透，冬天取暖时就会有浓烟。

李玉儿制作木炭的积极性很高，这毕竟是过冬的必须品。

李玉儿在烧火制炭之余，也会在旁边看她娘炒菜。