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第0040章 盐的多种用途（第2页）

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咱们这剑南道，山多雨多，日照偏少，气候潮湿，春夏多雨，秋冬也不如北方干冷，而是阴沉湿冷，这垦畦浇晒之法在剑南道不太好使，有时你晾晒几天，一场雨下来，又前功尽弃了；

再者说了，这建盐池要投的本钱太大，回收成本费时长久。

这州县官员三年一任，谁也不知道下任官员来了会是啥情况，投下那么多银子能不能收得回来，风险太大，谁也不太情愿干。”

“嗯？”

李昂眼珠子一转，以四十五度角仰望天空……不好，要下雨了，快收衣服！

这雨还真是说来就来，一块乌云遮山而来，白雨如珠倾泻而下，顿时让李大逼抱头鼠窜不已。

不行，整片山岭都买下了，不能这样就认裁，更不能露怯。

进了茅屋之后，李昂一边抹着脸上的雨水，一边说道：“大用啊，你先把和盐有关的事情给我说说，甭管是制盐还是售盐的环节，还有盐价和销量，但凡和盐有关的都给我详细道来。

注意，细节很重要，别放过一个细节。”

“李郎君，这要从何说起？”

“从盐说起。”

“呃………”

方大用捋了捋思路，才说道，“这盐呢，按产地分是池盐、青盐、石盐、波斯盐等，按种类又分为白盐、黑盐、柔盐、赤盐、驳盐、臭盐、马齿盐等。

咱们剑南道产的都是井盐，品质多不及河东道的池盐和陇右的青盐。

至于销量，关中主要食用的是河东的池盐和陇右的青盐，再有关内道的盐州所产之盐。

至于盐的销量，那是人人每日皆需要食用的，按人均计，每人每日约耗盐二勺五撮，益州府人口近百万，年耗盐量便有十万石左右。

按价格计，目前剑南道的盐价是十文一斗，偏远缺盐地区价格则相应高些。

而井盐的生产成本，算上提卤、煮盐、运输，成本一般在三文一斗左右。

按用途算，这盐又分为人食、畜食、药用等………”

“停！”

李昂食指一点方大用，说道：“详细说说这畜食和药用。”

方大用说得口都干了，望望门外的大雨，颇有冲出去接檐水喝的冲动：“李郎君难道不知道，这牲畜也是要吃盐的？”

“只许我问你，不许你问我，明白？”

“明白。

无论是马牛羊，大致都需要吃盐，如果朝中的八马坊，有马两万匹，每匹马日给盐两合，日支盐总计四十石。

又一军马一日支盐三十七石五斗，一月一千一百二十五石，六个月六千七百五十石。

平常百姓家的牲畜耗盐少些，但各类牲口加起来数量庞大，总量自是惊人。

只不过牲口所食之盐，其质较差，杂质多。”