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第五十七章 年前总动员二（第2页）

奶奶和两个小的刚出去，奶奶是自己走的，两个小的是被赶出去的。

因为炸糕过程忌开窗户，忌喧哗，忌出入。

意味着接下来的时间在一个密闭的油烟弥漫的环境要待到炸糕结束。

这里有一个真实的传说。

话说一年一家腊月炸糕，糕片儿入油时，女主人发现油在不断增多溢起。

防止溢出，拿起瓢舀锅内油，倒入锅渠边准备放糕的大盔里。

发现越舀锅里的油越多。

男主人也发现了这种状况，连忙把装有小半瓮水的水瓮移了过来。

女人不停地舀，油不停地溢，直至大瓮将满时溢出才堪堪停住。

据说凭空冒出来二百多斤油。

在这个缺食少油的年代，二百斤油是何等可观的一笔财富。

又据说，冒油这种事只发生在安静封闭的炸糕环境里，且有德者据之。

还据说，是一个叫“毛鬼神”

的神仙打赏辛劳的人们的一种手段。

于是炸糕在李德财家五口人默默中进行。

第一个炸糕放在碗里，供先到灶神爷神位前，保佑一家人火旺人旺财旺。

半个小时的静默，只有偶尔压抑的咳嗽声，擀面杖“哐哐”

的擀皮声，灶火的呼呼声和素糕入油的“刺啦”

声。

李之重虽不相信这个传说，也尽量配合家人，完善这个食为天的仪式。

终于炸完了，油也没多出来，倒是四人的眼睛都红红的，那是呛得。

门窗打开的一刻，没等炸糕队伍冲出去，吃糕的二小就冲了进来。

佩服他们的耐心，一直等候观察在门外。

李之重地下坐小板凳烧火，由于油烟较轻，他反而是受害最小的。

父母和二姐出去了，大口呼着冰冷的空气，抹着红红的眼睛。

李之重给二小挑了几个带馅儿的炸糕，拿了三双筷子，让他们端上去奶奶那屋吃。

灶里的火在炸完最后一个糕时，他就把没着完的柴火抽了出来，放在了院里。

放糕的大盔端在了炕头，用没洗的褥子盖好。

烩菜肯定是在七烧锅里，即使把油舀的干干净净，锅上粘的也够烩一顿菜了。

午饭是猪肉酸菜炸糕。

开饭在即，李凤凤领着儿子来了。

惹得李二凤调侃她说“妈妈给你做安嘴鞋了”

，意思是有口福是鞋做的好，寻味而来。

午饭时的炕头没法儿坐了，比平时往北移了一米左右。

一来火烧的多，二来腊月的太阳进家后，也多了几分火热的味道。