笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第94章（第1页）

不多时，八菜一汤一点心整整齐齐摆上了桌，还有一壶杨梅酒和一壶荔枝膏水，乍一看就让人食欲大增。

景阳长公主一一扫过，美眸中露出诧异之色，“阿缇，这些都是你做的？”

陶缇笑了笑，青禾忙替她说，“是呀，母亲，这些都是表嫂做的，表嫂可厉害了！”

景阳长公主不住地点头，欣赏的看了一眼陶缇，入座后，又对张氏道，“你这个女儿真是不错！”

张氏神情复杂，讪讪笑了一下，视线落在这一大桌子水平极高的菜肴上，心头泛起疑惑来：女儿的厨艺何时这么好了？

上次见面时，阿缇做的一些小吃，或许可以解释为是她闲时瞎琢磨出来的，但这一桌子菜肴，精细程度，半点不输给皇宫的御厨，没有一定的水平是做不出来的。

陶缇那边不知张氏的心思，她自己嗅着这香味都饿了，便赶紧张罗着大家动筷子，“姑母，母亲，青禾，都快吃吧，菜凉了就不好吃了。”

景阳长公主不是贪吃之人，原本喝了一盅冰糖雪梨燕窝后，她并不怎么饿。

可是现在面前对这一桌子菜，她突然有一种很强烈的食欲。

她喝杯清茶漱了下口，旋即拿起筷子，伸向了那道色泽红亮的元宝红烧肉。

这道红烧肉的做法与其他红烧肉差不多，只是菜中加入了鹌鹑蛋，一颗颗油炸过的鹌鹑蛋金黄浑圆，看起来像是一个个小元宝，故而取了个元宝红烧肉的名字。

长公主先夹了一块皮薄肉嫩的红烧肉，只见那红烧肉红彤彤亮晶晶，夹起来时还颤巍巍的，裹满了香浓的汁水。

送入嘴里，软糯滑嫩，肥而不腻，入口即化，咸味和香味恰到好处，肉香中还混合着冰糖的淡淡甜香，格外醇美。

“酥烂而形不碎，香糯而不腻口。

好，这红烧肉滋味真不错。”

景阳长公主评价着，又夹了一个鹌鹑蛋送入嘴里。

那鹌鹑蛋吸足了浓郁的汤汁，蛋白光滑细腻，蛋黄又粉糯咸香，极具风味。

长公主很是喜欢这道菜，连着吃了三块红烧肉，才稍稍满足，将筷子伸向别的菜。

青禾那边舀了一大勺土豆炖牛肉，浇盖在晶莹剔透的白米饭上——

这浇饭的习惯，还是上回跟陶缇吃宫保鸡丁时学的。

炖得稀烂的土豆块与浓稠的汤汁融化在一起，充分浸透了米饭，青禾舀起一勺拌饭，送入嘴里，粉粉糯糯的土豆浓香四溢，满满的淀粉给人一种极大的满足感，而且越嚼越香，牛肉与土豆相辅相成，融合出极其鲜美的香味。

“这个牛肉好嫩啊，又嫩又酥烂，口感软滑。”

青禾享受的赞道，嘴里刚吃完，又舀了一勺，“我能配着这道菜吃两碗米饭。”

陶缇见小姑娘吃的高兴，心里也高兴，自己夹了一块桂花鸭在碗里，鸭肉清甜鲜嫩，吃到嘴里还留有淡淡的桂花酒的香味，越吃越上瘾。

“阿缇，这道菜叫何名？瞧着怪有意思的。”

张氏指着一道炸得金黄的小圆子，好奇问道。

陶缇眯起眼睛笑道，“这道菜叫腰缠万贯。”

桌上几人都来了兴趣，“为何叫这名？”

陶缇夹起一枚，道，“我这不是在开铺子嘛，做菜也想取个好兆头。

而且你们看这道菜，鹌鹑蛋上缠着面条，面条一炸，金灿灿的，可不就像是腰上缠着一大堆金闪闪的钱么。

这一层金色面条包着鹌鹑蛋的白，咬下去，白里面又包着金，寓意金银不断，财源滚滚来。”

几人听了，也都觉得有趣，纷纷伸筷子夹了一个，沾了些番茄酱，品尝起来。