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第75章 美味的杀猪饭（第2页）

小孩子们叽叽喳喳，像是过年一样，特别开心，一边说话，一边咽口水。

家里的这头猪，已经杀好，族里过年的时候，用的那两口大锅里，此时已经咕噜咕噜地炖着大骨头。

大家一边闻着肉香，咽口水，一边处理猪头，有的妇人，则是端着盘，去河边清洗猪下水。

今天晚上掌勺的是云氏。

其他妇人帮忙洗葱姜蒜，切菜，搭把手。

云氏虽然累，但看到这么多好的食材，也特别开心。

使出浑身解数，做几桌好吃的。

因为时间仓促，而且人多，因此，云氏准备做四样菜，红烧肉，糖醋排骨，爆炒猪肝猪心，最后的一道是正在炖的大骨头肉汤。

大块大块的骨头上，并不是在肉铺买的骨头，上面的肉被剔掉了，锅里正在炖的大骨头，满满的肉。

因为猪比较大，所以骨头也比较粗大，里面的骨髓也很多。

过年时候吃得那点油水，早就消耗完了，现在看到这些肉，也难怪大家不停咽口水。

赵老太家门口，已经摆着从好几家搬来的大桌子、凳子，各自带着碗筷，就等着开饭了。

等到第二头大野猪从山上抬下来之后，正好开饭。

大家很累，决定先吃饱饭，再杀第二头住。

赵老太招呼大家吃饭吃肉，“今天能吃多少吃多少，大家都吃好喝好，就当是我家感谢大家这段时间的帮忙。”

“三婶，那我们就不客气了，多吃点。”

“我能吃一盆。”

“我也能。”

“三婶真好，灵芝也厉害！”

······

众人七嘴八舌称赞，气氛非常好。

赵老太只是把赵族长和王里长请过来吃饭，至于其他三姓，并没有请。

毕竟这些人没有过来帮忙干活，干嘛要请那些人呢？

赵老太是个好人，是个大方的人，但也不是瞎大方，更不是对谁都瞎大方。

赵灵芝从山上来回跑了两趟，早就饿了，捧着家里的大碗就开始吃肉、喝汤。

野猪肉比家猪的肉瘦肉多，更加柴，但炖煮的时间长，也很软。

另外，野猪的腥膻味更重，但云氏用上了她制作的酱料，而且还放了很多葱姜蒜，故而能把腥膻味压下去。

这一顿杀猪饭，吃得赵灵芝心满意足。

同时，赵灵芝也在外人面前展现出她的大饭量，身体不胖，个子不大，居然吃了两碗肉和三碗汤。

赵志恒拿出来酒，给今天干活的人和族里的长辈倒了酒，大口吃肉，大口喝酒，味道美得很。

见赵灵芝吃好了，赵老太叫来赵灵芝，“灵芝，跟你弟弟把这几盆肉和汤，送到你孙奶奶和刘奶奶那几家跟咱们关系好的家里。”

赵灵芝点头，“行啊，她们跟咱们的关系好，但不好意思过来，咱们就给她们送过去。”

赵灵芝带着弟弟，总共送出去六盆肉和汤。

这些收到肉和汤的人家，都很高兴，也感念赵老太一家的好意。

一个村子里的其他三姓的人，闻着空气中的香味，咽口水，但他们不好意思去吃肉。

小孩子馋得哇哇大哭，“我想吃肉，我想吃肉！”