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第338章 意大利美食(第4页)

阿德莱德没理睬罗杰的胡扯,她说:“我要去换身衣服,你继续吃啊。”

等到阿德莱德洗漱好、换了身衣服回来,罗杰已经用完了正餐。

仆人上前请示:“殿下,是否现在上甜品和芝士?”

在得到许可后,仆人们端着琳琅满目的甜品、芝士进来。

在他们布置的时候,有仆人轻声询问罗杰:“阁下,您要餐后酒还是茶?”

罗杰其实想要咖啡,但他看这些仆人没安排咖啡师。

如果他要咖啡的话,阿德莱德一定臭骂这些仆人,并会叫仆人们立刻去找个咖啡师来煮咖啡。

罗杰觉得那太麻烦,于是他要了茶。

仆人给罗杰倒上了珍贵的红茶,茶碟边上配着杏仁小饼。

重新布置一新的餐桌上,已经没有了之前的狼藉。

各式各样的芝士、奶酪,如同等待检阅的军队,时刻准备着为名誉而献身。

罗杰看到了蓝纹的戈尔根朱勒干酪、柔软的塔雷吉欧奶酪、辛烈的波萝伏洛干酪和浓郁的罗比奥拉奶酪、以及同样浓郁的Fontina奶酪。

但如果它们以为就此可以霸占整张餐桌,那就太小看天下英雄了。

用羊奶制作的,来自西西里的佩里科诺奶酪、Ragusano奶酪以及使用藏红花上色的Piacintinu奶酪,企图用亲情感动罗杰。

但有着强烈的水果香味,混合的奶香和咸味的帕尔玛干酪,用它强硬的身躯表示,自己才是真正的“奶酪之王”

但归根到底,奶酪们只占据了餐桌的一小部分,更大的面积,被甜点占据。

罗杰看到了:西西里杏仁膏、杏仁馅饼、油炸面包、朗姆海绵蛋糕、贝壳状夹心酥以及短脆酥皮塔Pastiera;

用苹果和香料制作的苹果派;

用奶油和栗子制作的勃朗峰蛋糕MontBlanc;

镶嵌着一颗颗葡萄干的潘妮朵尼蛋糕Panettone;

以蜂蜜和甜酒调味,传说中能带来好运的油酥面团;

做成鸽子的形状烘焙,表面洒满了杏仁的科伦巴面包Colomba;

外面覆盖着一层香甜蜂蜜的油炸甜意面Seadas;

使用乳清干酪,并搭配以杏仁、开心果、水果和蜂蜜的油煎酥卷和卡萨塔蛋糕;

将待发的面团做成球状后放入烤箱,最后覆以蜂蜜的Cicerchiata;

加入了葡萄干和松果的Becciate;

以及使用猪血、糖和橘子皮制成的,适合爱冒险的人尝试的Migliaccio。

在如此庞大的甜点军团边上,蜂蜜杏仁糖和牛轧糖TorronediBagnara,只能抖抖索索地蜷缩在餐桌一角。

罗杰感慨着:“妈妈,你这是想把整个意大利的甜点都搬过来吗?

“我怎么可能吃得下这么多东西。”

阿德莱德不以为然地说:“带来的厨子,闲着也是闲着,给他们找点事情做。

“再说了,不过是些牛奶、羊奶、蜂蜜、面粉之类的东西,又不是什么值钱的玩意儿。

“你吃不掉别硬吃,就放在那里看看。”

罗杰便随手挑着品尝。

然后他一边喝着红茶,一边和阿德莱德聊起了家常。

这一路上积蓄的压力,便在与母亲的絮絮叨叨中,点点滴滴地消散了。

(本卷完)

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