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琼蕊和苏梗来至厨房间。
苏梗道:“琼蕊你做一旁看着我做,等哪天我想吃了,你也给我做,让我尝尝味道可好,也高兴一番。”
琼蕊道:“这怎么行,我光看着你做,我只是知道你如何做,自己不亲自动手,很快就忘记了,你岂不是害我学不会吗?”
苏梗道:“这话不假,看千遍不如动手做一遍,倒是真的学会了。
看得简单做的难。
也罢,你做我看着来教你。”
琼蕊道:“这个法子一点也不妙,有你这样带徒弟的?”
苏梗不解其意道:“这个法子不妙,你说怎样好?”
琼蕊道:“你既想吃我包的饺子,那你就好好教会了我才好,你先做个示范,我也好效仿,这样一边看,一边练习不就好了。”
苏梗道:“这个法子好,要不然怎能学的会,看来还是你说的好。”
琼蕊含笑不语。
苏梗把芹菜洗干净,拿着手里甩甩,见水不滴了,又拿布子把芹菜擦擦干。
只见苏梗把芹菜剁碎与肉馅一起拌匀。
调好馅。
又接着将面粉和成团,让面形一会。
便揪成剂子,擀薄。
又见他包入馅子。
琼蕊含笑道:“擀皮子的事儿我倒是会,这包饺子我是包不好的,不如你包我来擀皮子罢。”
苏梗道:“包饺子可坐下,擀皮子只能站着,多累啊!
你还是你包,我来擀。”
琼蕊笑道:“这包我实在不会的,包的好难看,恐怕你看了吃的胃口也没了。”
苏梗扑哧一笑道:“我的夫人啊!
你就是包的不好,可我看了永远都是最好的。
你不会我来教你还不成吗?”
琼蕊道:“你不嫌我包的丑陋,那我就好好地跟你学罢。”
苏梗点点头,道:“你看把皮子放在手心里面,根据皮子的大小放上馅子,若太多就好把皮子撑破的。
放多了就把馅子弄些下来。
然后就把两边的皮子就这么一捏,你看饺子就好了。”
说着,一个饺子已有了。
又接着道:“会了没?没会我在包一个。”
琼蕊听了点点头,一边包,一边含笑道:“包饺子倒也有趣,可一人若是包,倒是无聊极了。
咱们这般说着话儿,包着饺子真是一种情调。
我倒也喜欢上了。”
说着,一个饺子包好了。
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