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炒了一上午青菜,下午估计还得接着炒,接下来几天估计也得天天见面,江枫实在很难对炒青菜生出食欲。
果然,接下来的三天江枫炒了三天的青菜。
三天密集的火候练习是有成效的,江枫终于把最后的那不到一千点火候的熟练度刷上去了,火候升级成了高级。
现在系统面板的属性已经成了:刀工(高级):你的刀工已经超过绝大多数厨师。
(熟练度:70231100000)火候(高级):你的火候已经超过绝大多数厨师。
(熟练度:14100000)调味(中级):你已经能做到咸淡适中。
(熟练度:965210000)调味还差几百点,天天炒青菜加不了多少调味的熟练度,江枫估计过年前后调味就差不多该到高级了。
火候升到了高级,江枫最直接的感受就是他的感觉找到了。
老爷子天天骂他烧菜没感觉,江枫自己也不知道什么才叫感觉。
可当游戏提示他火候升到了高级的那一刻,江枫就知道,他的感觉来了。
不再是等菜都炒老了才发现火候不对,当手摸到锅和锅铲,眼睛看到锅里的菜的那一刻,身体的感觉就会告诉他,你该开这么大的火,时候到了该出锅了。
天才,手碰到锅的那一刻,身体的直觉就会告诉他菜该怎么烧,其他人,只能通过不断的练习才能找到做菜的感觉。
终于炒出了一盘符合高级火候水平的青菜,老爷子看了看,第一次拿筷子夹起来尝一根,道:“可以了,算上有进步。”
老爷子吝啬夸奖,江卫明可不吝啬,也尝了一口,夸道:“不错,比你爷爷当年学的时候强。”
江枫:我觉得你们在骗我……“我二十岁的时候可不会把菜炒成这个鬼样子。”
老爷子不服气,总体来说还是高兴,“行了,今天先休息吧。
剩下的青菜有不用炒了,直接拿去喂猪,明天练习炒土豆。”
猪吃了几天青菜,江枫感觉它们都要吃绿了。
江枫没人可以分享他终于被老爷子肯定了的好消息,就去猪圈和天天尝他手艺的猪分享。
“你们明天就可以吃炒土豆了,三花,你开不开心?”
江奶奶本来想去看看猪饿了没要不要喂猪,就听见了江枫和三花的聊天,转身就进厨房,狠狠拧了一下江卫国的耳朵。
“天天让小枫炒青菜也不换点别的,我刚刚去猪圈看见江枫在和三花聊天,等下我个好好的孙子学厨都要学傻了!”
“小枫和三花聊天怎么了,我原来不也天天和大花聊天的嘛!”
江卫国表示有点委屈。
“我看你也是学傻了!”
江奶奶道。
江卫明默默看戏不出声。
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