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第二天上午九点,全体员工齐聚大堂。
五十多张椅子围成一个大圈,王建业坐在正中,面前摆着一本打开的笔记本。
他今天穿着简单的白衬衫,袖子挽到手肘,看起来比平时随和许多。
“各位同事,”
王建业环视众人,声音温和,“最近饭店生意确实好转了,这离不开大家的共同努力。
但我也注意到,服务质量有所下降,顾客投诉增多。
今天请大家来,就是想听听大家的真实想法。
有什么问题,有什么建议,尽管说。”
现场一片寂静,员工们面面相觑,没人敢第一个开口。
王建业笑了笑:“不用紧张,今天我们就是自己人聊天。
无论说什么,都不会影响工作。”
他看向最年轻的服务员小美,“小美,你刚来不久,说说看有什么不适应的地方?”
被点名的小美脸一下子红了,结结巴巴地说:“我、我觉得都挺好的……就是、就是有时候忙起来,一个人要管太多桌子,怕照顾不周。”
“嗯,人手确实有点紧张。”
王建业认真记下,又看向老马,“马师傅,您是老员工了,有什么想法?”
老马搓着手,犹豫片刻终于开口:“老板,我这把老骨头快撑不住了。
以前每天洗三百个盘子,现在要洗五六百,工资却……”
他说到一半突然停住,不安地看了看王经理。
王建业表情严肃起来:“马师傅,您继续说,工资怎么了?”
在众人鼓励的目光下,老马鼓起勇气:“工资只涨了一点点,根本跟不上工作量。
我们这些基层的,心里都有怨言。”
王建业眉头紧锁,转向王经理:“这是怎么回事?我不是说过生意好转要给员工加薪吗?”
王经理额头冒汗:“老板,我是按您说的做了调整,但可能幅度确实……不够大。”
“胡闹!”
王建业拍案而起,把所有人都吓了一跳,“员工是饭店最宝贵的财富,怎么能这样对待?”
他深吸一口气,平复情绪后重新坐下:“今天大家敞开了说,把问题都摆到桌面上来。
我保证,每一个合理的诉求都会得到认真对待。”
有了老板的保证,员工们终于放下顾虑,纷纷发言。
小李站起来,声音有些发抖:“王建业,我上个月加班六十个小时,没有一天休息,但工资只涨了两百块。
我算过,时薪反而比以前低了。”
小张也站起来补充:“后厨压力更大,现在每天出菜量是以前的一点五倍,但我们的奖金还是按老标准算。”
年轻的传菜员小赵怯生生地说:“我同学在对面酒店工作,工资比我高,活还比我轻松……”
随着一个又一个员工发言,王建业的脸色越来越凝重。
他不停地记录,偶尔追问细节,眉头始终紧锁。
等所有人都说完后,王建业合上笔记本,站起身深深鞠了一躬:“对不起,各位。
是我管理不善,忽视了大家的合理诉求。”
这突如其来的道歉让所有人都愣住了。
小李的眼眶瞬间湿润,她没想到老板会当众道歉。
(本章完)
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