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第6章 跟师傅学习东西下班前开会（第1页）

接上文章每周三会员日的本中。

趁着会员日的当天，顾客点了虾滑，上菜的时候，王梦梦看到顾客的桌下有虾滑，于是叫刘时晴过来到料碗台，拿出一个空料碗，在小米辣和海鲜汁倒入碗里，并说："

小米辣少许，海鲜汁一勺。

"

刘时晴点点头。

王梦梦把倒入好的虾滑汁递给这桌顾客说："

您好，这是蘸虾滑的汁，请慢用。

"

顾客不懂地说："

这个怎么食用？"

郭经理走过来地说："

您好，这是虾滑汁的，把虾滑拿出勺子分小的口放在锅煮，煮好了就放在做好的虾滑汁食用。

"

顾客微笑地说："

谢谢提醒。

"

又有顾客点了黑豆腐的，王梦梦走过来让刘时晴过来到料台里，拿出一个空碗倒入黑豆腐酱说："

这是黑豆腐的酱，当然白豆腐也可以食用这个呢。

"

刘时晴点点头。

王梦梦把倒入黑豆腐的酱递给顾客说："

您好，这是醮豆腐的酱，请慢用。

"

顾客满脸问号说："

是不是把豆腐煮好了放这个料碗里吗？

王梦梦微笑地说："