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入口鲜嫩爽滑,全凭鱼片的极薄来保证口感和成熟度。
这手绝活,整个餐馆除了老白,还没人能办到。
眼下已是箭在弦上,不得不发。
许晴依把心一横,为了保住餐馆的招牌,她只能自己硬着头皮上了!
她系上围裙,深吸一口气,重新走进厨房。
然而,当她的目光落在水槽边还在奋力扭动、鳞片乌黑发亮的大黑鱼时。
握着刀的手,却不自觉地有些颤抖。
她不是没下过厨,但杀鱼片鱼,尤其是要求如此苛刻的刀工,她心里根本没底。
万一做出来的鱼片厚薄不均,口感尽失,岂不是同样砸了招牌?
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就在她内心天人交战,犹豫不决之际。
旁边一只骨节分明的手伸了过来,轻轻按住了她微微发抖的手腕。
“许姐,你没杀过鱼,还是让我来吧?”
许晴依愕然转头,对上陆野那双平静中带着强大自信的眼睛。
“你……你能行?”
她下意识地问,语气里充满了怀疑,但握着刀柄的手。
却在那份沉稳的目光注视下,不由自主地松开了。
“问题不大。”
陆野的回答依旧平淡,却透着一股让人心安的力量。
自从掌握了宗师级厨艺技能庖丁解牛,他正愁没机会试试身手。
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